Ja. Wichtig ist bei Unternehmensbewertungen, dass die Experten die entsprechende Branche sehr gut kennen. Schätzungen von nicht börsenkotierten Unternehmen gehen oft stark auseinander, weil sich die Bewertungsmethoden unterscheiden. Für Wirte empfiehlt der Gastroverband Gastrosuisse die Zürcher Gastro Consult AG.