Merkblätter

Blumenkohl, Broccoli und Kabis landen meist im ­Kochtopf. Dabei ist Kohl roh besonders gesund. Und ­kombiniert mit Nüssen und Früchten, überrascht er auch geschmacklich. Zehn Rezepte für raffinierte Herbstsalate.

Bei zu viel Stress fühlen sich Betroffene nervös, unkonzentriert und haben Probleme, sich zu entspannen. Sanfte Mittel aus Pflanzenextrakten, ätherische Öle und homöopathische Mittel können helfen.

Sill, Flatbröd, Smörrebröd mit geräuchertem Lachs und Ei und Sommersuppe Kesäkeitto: Die moderne Küche in Skan­dinavien setzt auf leichte und wenig verarbeitete Lebensmittel. Sie ist ähnlich gesund wie die ­mediterrane Kost.

Wer seine Schultermuskeln trainiert, schützt sich vor Verletzungen. Mit den richtigen Kräftigungsübungen beugt man zudem verspannten Muskeln vor.

Eine ganze Reihe von Medikamenten bewirkt, dass die Haut auf Sonnenlicht empfindlich reagiert. In diesem Merkblatt finden sie die wichtigsten Wirkstoffe.

Schwindel ist weit verbreitet. Vor allem ältere Menschen sind häufig betroffen. Es handelt sich jedoch nicht um eine eigentliche Krankheit, sondern um ein Symptom verschiedener Krankheiten. Im Merkblatt lesen Sie über Arten, Ursachen und Behandlungsmethoden von verschiedenen Schwindelarten.

Egli, Felchen, Zander – der Berufsfischer Samuel Weidmann zieht täglich bis zu 150 Kilogramm Fisch aus dem Zürichsee. Damit lassen sich feine Menüs zubereiten.

Bei Patienten mit Schuppenflechte (Psoriasis) sind häufig Knie, Ellenbogen und Kopfhaut betroffen. Dort schuppt die Haut stark. Viele Patienten leiden auch an Arthritis – einer Krankheit der Gelenke, die häufig zusammen mit der Schuppenflechte auftritt.

Leichte und gesunde Gerichte aus der sizilianischen Küche.

Carine Buhmanns Gemüsesuppe, Rüeblisuppe mit Orangensaft, lienische Spinatsuppe, Hühnersuppe, Fischsuppe, Indische Linsensuppe: Diese Suppen aus frischen Zutaten sättigen und helfen beim Abnehmen.